KRUCHE CIASTO

Ciasto jest proste, szybkie i zawsze smakuje wybornie. Można je robić z różnymi owocami np. z rabarbarem, wiśniami, jabłkami czy śliwkami.

SKŁADNIKI

3 żółtka;

2 jaja całe;

1 szkl. cukru pudru albo zwykłego;

3 szkl. mąki (ja użyłam dwóch szklanek zwykłej mąki i szklankę mąki pełnoziarnistej);

1 paczka margaryny;

owoce;

orzechy, migdały;

KRUSZONKA

0,5 kostki margaryny;

0,5 szkl. cukru;

1,5 szkl. mąki;

cukier wanilinowy;

Zagniatamy wszystko razem.

WYKONANIE

Wszystkie składniki szybko zagniatamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Dno blachy dokładnie wykładamy ciastem. Na ciasto układamy owoce, jabłka mogą być przesmażone, albo tak jak u mnie świeże pokrojone w cząstki. Owoce posypujemy orzechami, albo migdałami. Na wierzchu znajduje się kruszonka. Pieczemy około 1 godz.