CAPPUCCINO

Szczególnie polecam kawoszom, wyczuwalny smak kawy, a do tego kwaskowe wiśnie.

SKŁADNIKI

biszkopt kakaowy, zamiast łyżki maki, dodajemy łyżkę kakao.

wiśnie świeże, mrożone (ok. 0,70 dag) lub z kompotu. Ja miałam kompoty.

kisiel wiśniowy

2 łyżki mąki pszennej

0,5 l śmietanki 30%

masa śmietanowa Dr. Oetkera

okrągłe biszkopty

polewa czekoladowa

kawa cappuccino, ja dodaję łyżkę kawy rozpuszczalnej 

WYKONANIE

Biszkopt nasączamy kawą. Na soku wiśniowym i wodzie (płynu ma być 0,5 l) gotujemy kisiel z mąką. Dodajemy wydrylowane wiśnie, ja dodałam jeszcze dżem wiśniowy. Kisiel wykładamy na biszkopt.

Śmietanę ubijamy z masą śmietanową Dr. Oetkera, wykładamy na wiśnie. Na śmietanę wykładamy biszkopty zamoczone w kawie. Na wierzchu robimy zygzaki z polewy czekoladowej.