Przedstawiam Wam moją ulubioną surówka, którą bardzo często
serwuję do obiadu. Warzywa użyte do jej przygotowania są dostępne przez cały
rok,więc surówką możemy objadać się kiedy tylko chcemy. Doskonale pasuje ona do
pieczonego kurczaka czy schabowego. Mniam mniam!
SKŁADNIKI
1 seler;
1 jabłko;
1 cebula;
2 marchewki;
sól i pieprz;
3 łyżki majonezu;
dodatkowo koper, natka i szczypior.
WYKONANIE
Warzywa i jabłko obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Cebulkę kroimy
w kosteczkę. Wszystko przesypujemy do miseczki i solimy. Zostawiamy na 30
minut, aby warzywa nieco zmiękły. Dodajemy posiekaną zieleninę. Pieprzymy i dodajemy majonez . Wszystko dokładnie mieszamy.
Mmm, zjadłabym od razu ;)
OdpowiedzUsuńWygląda super !! Jutro robimy na obiad :P
OdpowiedzUsuńA wiesz że myślałam o takiej surówce, w lodówce woła do mnie duuuży seler, teraz wiem jak go spożytkuję;)
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie wygląda! Świetny pomysł przed nadejściem nowalijek! U mnie wyszły już rzodkiewki i sałata :)
OdpowiedzUsuńŚwietna surówka, na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńTakiej surówki nie robiłam . Będę musiała wypróbować. Po składnikach widać, że będzie pyszna:)
OdpowiedzUsuńPYSZNA! muszę kiedyś taką zrobić :)))
OdpowiedzUsuń