FLACZKI

Ponieważ mamy już jesień, proponuję Wam rozgrzewającą potrawę. Dziś kuchnia serwuje flaki wołowe.

SKŁADNIKI

1 kg flaków suchych obgotowanych;

1 kg pręgi wołowej;

włoszczyznę tyle co na rosół;

imbir firmy Royal Brand;

majeranek;

gałka muszkatołowa firmy Royal Brand;

liść laurowy;

ziele angielskie;

pieprz;

sól;

masło;

mąka pszenna;

WYKONANIE

Pręgę zalewamy zimną wodą i wstawiamy na mały ogień, w czasie gotowania zbieramy szumowiny a po godzinie dodajemy włoszczyznę. Do drugiego garnka wkładamy flaki i też zalewamy wodą, obgotowujemy ok. godziny. Odlewamy wodę z flaków. Gdy pręga jest już miękka, wyjmujemy ją i kroimy w kostkę. Flaki i pręgę wkładamy do rosołu. Przyprawiamy do smaku, nie zapominając o imbirze i gałce firmy Royal Brand. Ich przyprawy są naturalne i pozbawione konserwantów. To właśnie dzięki nim moje flaczki otrzymały niepowtarzalny smak. Na koniec robimy zasmażkę.