PIERNIK Z JABŁKAMI

Jest to ulubione ciasto mojego męża. Dlatego też bardzo często go robię. Wszyscy, którzy go próbowali, zachwycali się nim. Dlatego teraz Wam polecam ten smaczny przepis.

SKŁADNIKI

3 szkl. przecieru z jabłek (ja używam za słoiczka);

2 szkl. cukru;

4 łyżeczki sody oczyszczonej firmy Prymat;

1 kostka margaryny;

4 szkl. mąki pszennej;

1 przyprawa do pierników Prymat;

2 jaja;

1 łyżeczka cynamonu firmy Prymat;

1 łyżka kakao;

bakalie;

WYKONANIE 

Jabłka, cukier oraz margarynę wrzucamy go garnka i zagotowujemy. Uzyskaną tak masę jabłkową studzimy. Dodajemy pozostałe składniki, w tym przyprawę do pierników oraz cynamon mielony firmy Prymat. Dzięki nim nasz placek otrzyma niepowtarzalny, korzenny smak a aromat jeszcze długo po upieczeniu będzie unosił się w całym domu.

W tym miejscu pokuszę się o anegdotę. W czasie kiedy piekłam placek, za oknem trwały prace ociepleniowe budynku. Uwierzcie mi, cały czas robotnicy pukali do okna z prośbą o kawałek ciasta. Niestety mam dobre serduszko i dla męża została tylko połowa piernika.

Wracając do naszego wypieku, wszystko dokładnie mieszamy. Pieczemy około jednej godziny. Po ostygnięciu, jeśli ktoś ma takie życzenie, może udekorować placek czekoladową polewą. Smacznego.