wtorek, 25 marca 2014

BABKA PIASKOWA II

Ponieważ święta Wielkanocne zbliżają się wielkim krokami, śpieszę z pyszną propozycją. Oto babka piaskowa. Charakteryzuje się ona bardzo prostym przepisem. Ten placuszek przygotowuję nie tylko na święta. Taka babka to fajny dodatek do popołudniowej herbatki, szczególnie w tak szare i zimne dni jak dzisiaj.


SKŁADNIKI
4 jajka;
1 szklanka cukru;
1 szklanka mąki pszennej;
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej;
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;
1 kostka masła;
cukier waniliowy;
2 łyżki ciemnego kakao.

WYKONANIE
Masło rozpuszczamy i zostawiamy, aby przestygło. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Dolewamy rozpuszczone masło. Wszystko razem dokładnie miksujemy. Odlewamy 1/3 ciasta, dodajemy do niego kakao i mieszamy. Foremkę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto białe, a na wierzch ciasto z kakaem. Pieczemy około 50 minut w 170 stopniach. Smacznego!

18 komentarzy:

  1. Uwielbiam babkę, dawno nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Anulka, świetna ta babka. Taka żółciutka, delikatna i puszysta. Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. taka babka ze świetną babką (Anulką) jest wspaniała ;)))
    buziaki, kochana :***

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękna babka, jakie to szczęście że pośród (niewątpliwie przyjemnych) zajęć dnia codziennego znalazłaś jeszcze czas na to żeby podzielić się z nami tym przepisem. Super i wielkie dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mmm...taka jaką pamiętam ...pyszna

    OdpowiedzUsuń
  6. Aniu porywam do kawusi, duży kawałek :) Uwielbiam babki :))

    OdpowiedzUsuń
  7. Już wcześniej wspominałam, że tego typu babki przywołują mi w pamięci popołudnia w mojej samotni na działce i do tego aromatyczna kawa...........
    Fajnie Aniu, że zanjujesz chwilkę aby coś upiec. Gdy Adunia podrośnie dom rodzinny będzie jej się kojarzył z zapachem domowego ciasta.........a tego nie da się wycenić,
    Serdeczne pozdrowienia dla całej rodzinki.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja tez lubie takie proste, sprawdzone przepisy. Smacznie wygląda Twoja babka Aniu :)
    Uściski !

    OdpowiedzUsuń
  9. Od jakiegos czasu szukam fajnego przepisu na babkę piaskową :) więc na pewno spróbuję bo wygląda super

    OdpowiedzUsuń
  10. taka babka to jedno ze wspomnień mojego dzieciństwa - zawsze mi smakuje

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo dobra babeczka, piekę nie raz;)

    OdpowiedzUsuń
  12. ...kostka masła 200 czy 250 gram? ...

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Google+