poniedziałek, 22 grudnia 2014

RYBA PO GRECKU

Może ktoś przed świętami szuka przepisu na dobrą rybkę po grecku. Jeśli tak to śpieszę z pomocą. To stary przepis, dziś już nawet nie pamiętam, gdzie go zdobyłam. Tak przyrządzona na pewno wszystkim przypadnie do smaku. Ja tym właśnie daniem objadałam się, kiedy byłam w ciąży oraz kiedy karmiłam dziecko naturalnie. Ryba wykonana według tego przepisu smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Sądzę także, że wspaniale pasuje jako danie na stół wigilijny.


SKŁADNIKI
0,5 kg ryb mrożonych;
1 duża cebula;
1 duża marchew;
1 pietruszka;
kawałek selera;
mała puszka przecieru pomidorowego;
liść laurowy;
2 ziarenka ziela angielskiego;
sól;
pieprz.

WYKONANIE
Ja moje ryby gotuję na parze, ale możemy również usmażyć je z obu stron na oleju. Cebulę kroimy w kostkę. Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce (najgrubsze oczka). Wszystkie warzywa przekładamy do rondelka, dodajemy przyprawy i delikatnie podlewamy wodą. Prużymy pod przykryciem do miękkości. Na końcu dodajemy koncentrat pomidorowy i rybę. Gotowe, można zajadać :).

7 komentarzy:

  1. U mnie pozycja obowiązkowa na stole w Wigilię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie w tym roku pewnie nie będzie tej pysznej ryby, ale uwielbiam i oblizuję się...na sam widok.
    Aniu, pozdrawiam Świątecznie, życzę Wam dużo spokoju i pogodnej, rodzinnej atmosfery :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam rybę po grecku i nie wyobrażam sobie, że miałoby jej zabraknąć na świątecznym stole.
    Anulka, Wesołych Świąt dla Ciebie i Twojej rodziny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam rybę po grecku. Jest przepyszna.

    OdpowiedzUsuń
  5. Również taką rybkę lubię. Życzę radosnych, ciepłych i szczęśliwych świąt oraz spełnienia marzeń na Nowy Rok :) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudownych Świąt Bożego narodzenia, Rodzinnego ciepła, smakołyków i prezentów wiele. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. po prostu ją uwielbiam! :)

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Google+