Cake pops to nic innego jak ciasteczka
na patyku. U mnie powstały z poświątecznych, suchych ciast. Jak to
zwykle bywa na święta, ciast na stole jest moc. Później jednak
trzeba uciekać się do pewnych chwytów, aby jedzenie się nie
zmarnowało. I właśnie w ten sposób powstały moje pyszne cake
pops.
SKŁADNIKI
około 40 dag suchego ciasta z proszkiem do pieczenia Delecta (piernik,
biszkopt, babka, ewentualnie kupne ciastka)
12 dag serka mascapone;
30 dag nutelli lub czekolady;
około 10 dag masła;
posypka Dekorada Delecty maczek smak
truskawkowy;
posypka Dekorada Delecty maczek smak
owocowy tutit frutti;
posypka Dekorada Delecty maczek smak
mango;
posypka Dekorada Delecty owocowy smak;
patyki do lizaków.
WYKONANIE
Ciasto kruszymy, aby powstały okruchy.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła
(troszeczkę odlewamy do polania kuleczek). Dodajemy serek. Do masy
czekoladowej dodajemy pokruszone ciasto. Wszystko dobrze mieszamy.
Masę wkładamy do zamrażalnika na 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy
i formujemy kulki. Gotowe kuleczki nakładamy na patyczek. Polewamy
pozostawiona wcześniej czekoladą i posypujemy kolorowa posypką.
Chciałabym zwrócić Waszą uwagę na
nową serię posypek Dekorada Delecta. Posypki te zawierają sok
owocowy, naturalny aromat i barwniki pochodzenia naturalnego. Już po
otworzeniu torebki możemy przekonać się, że posypki nie są
„sztuczne”, a wkoło unosi się piękny owocowy zapach.
