wtorek, 6 listopada 2012

SAŁATKA GYROS

Sałatkę tą przyrządzam dosyć często, ponieważ należy do moich ulubionych. Jest to sałatka warstwowa. Aby te warstwy pokazać proponuję przyrządzić ją w szklanym, przezroczystym naczyniu. Do jej przygotowania użyłam przyprawy firmy Prymat kebab-gyros. Takie kompozycje smakowe stosuje się w kuchni greckiej, tureckiej i arabskiej. Nadają one potrawie charakterystyczny smak i zapach.


SKŁADNIKI
filet z piersi kurczka;
puszka kukurydzy;
puszka groszku;
cebula najlepiej czerwona;
5 ogórków konserwowych;
mała kapusta pekińska;
przyprawa kebab-gyros Prymat;
4 łyżki majonezu;
3 łyżki keczapu;

WYKONANIE
Fitet kroimy w kostkę, skrapiamy oliwa, zasypujemy przyprawą kebab-gyros firmy Prymat. Odstawiamy na godzinkę. Po tym czasie mięso smażymy na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu wykładamy je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się tłuszczu. Z majonezu i keczapu przyrządzamy sos, którym będziemy smarować każdą warstwę sałatki.


Gdy pierś już przestygnie wsypujemy ją do dużego naczynia. Smarujemy naszym sosem. Cebulę kroimy w piórka i układamy na mięsku. Kukurydzę odcedzamy i wysypujemy na powstałą warstwę. Smarujemy sosem. Ogórki kroimy w drobną kosteczkę, dosypujemy do sałatki i znów smarujemy sosem. Następna warstwa to groszek. Wierzch sałatki posypujemy pokrojoną kapustą pekińską. Smacznego!

8 komentarzy:

  1. Uwielbiam tą sałatkę:)
    U nas w pracy jak ją robiliśmy to cały bemarek znikał w 20 minut:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Robię prawie identyczną sałatkę i bardzo ją wszyscy lubimy;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja dodaję jeszcze paprykę - pyszności bardzo ją lubię :))

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo lubię taką salatkę, tylko ja jakoś ostatnio zamiast kapusty daję ryż ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatka fajna, ale ja nie cierpię kapusty pekińskiej, więc ten ryż rzeczywiście jest alternatywą. Koniecznie muszę przetestować.

    OdpowiedzUsuń
  6. Dawno tak pysznej sałatki z Gyrosa nie jadłam :) Moja Salatka Gyros przepis też wielu osobom smakuje, ale chętnie poznam Wasze zdanie :)

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Google+