niedziela, 14 października 2012

SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM

Sałatkę tą pierwszy raz jadłam u cioci, bardzo mi smakowała, więc wzięłam od niej przepis. Robi się ją szybko, wyjdzie nawet wtedy gdy niespodziewani goście są już w drodze. Sałatka jest syta i niewielką ilością można się najeść. Użyłam do niej makaronu Międzybrodzkiego, który potwierdził swą wysoką jakość.


SKŁADNIKI
filet z piersi kurczaka;
makaron Międzyborski 4-jajeczny ryż;
2 ogórki zielone;
pęczek kopru;
majonez;
sól;
pieprz;

WYKONANIE
Pierś kurczaka gotujemy w wodzie z przyprawą typu wegeta. Po około 20 minutach powinna być miękka. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Polecam Wam makaron Międzybrodzki, gdyż on jako jedyny nie skleja się, a do tego jest z pszenicy durum i świeżych jaj. Odznaczony najwyższą jakością w 2010 roku. Wracając do przepisu, pierś wyjmujemy na deskę, aby przestygła. Makaron odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Do salaterki wsypujemy kluseczki, pokrojoną w kosteczkę pierś, drobno posiekany koper i starte na tarce o dużych oczkach obrane ogórki. Dodajemy 3-4 łyżki majonezu. Doprawiamy do smaku i ... zjadamy.

15 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawa, najprostsze składniki:)
    Super!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale fajnie to wygląda, a smakuje pewnie jeszcze lepiej ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam sałatki z makaronem w kształcie ryżu! pyszne połączenie!

    OdpowiedzUsuń
  4. czasami wystarczy tylko kilka prostych skladnikow:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię ten makaron ryżowy:)

    OdpowiedzUsuń
  6. ale smaczne! fajny pomysł. Prosta ale pięknie skomponowana. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Makaron ryżowy uwielbiam! A taka sałatka to zdecydowany strzał w dziesiątkę w moje gusta smakowe. Koniecznie muszę taką zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Gdzieś ją jadłam ... ? Ważne, że była smaczna :)

    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie jadłam jeszcze nigdy makaronu ryżowego :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jest taka... śnieżnobiała :) apetyczna!

    OdpowiedzUsuń
  11. moja ULUBIONA!!!!!!!!!!!!! i zawsze niezawodna MOnia

    OdpowiedzUsuń
  12. szkoda, że jest przyprawa typu wegeta ...sama chemia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można użyć takiej przyprawy , ale zrobionej własnoręcznie. Wtedy będzie już bez chemii:)

      Usuń