wtorek, 7 maja 2013

PASTELOWA PIANKA

Moja pastelowa pianka to superlekki i puszysty deser. W smaku bardzo przypomina popularne pianki marshmallows. Dzięki użytym kolorom galaretek na talerzu prezentuje się ciekawie, wręcz bajkowo. Jest to prawdziwa uczta dla dzieciaków. W moim przepisie użyłam białek, dlatego przypominam o sparzeniu jajek przed rozbiciem. Deser ten powstał z myślą o konkursie na Durszlaku pt. „Zaskocz wszystkich tropikalnymi galaretkami Winiary”. Sądzę, że jest to świetny sposób na kolorowy deser oraz następny przykład na wykorzystanie zalegających białek.


SKŁADNIKI
2 szklanki białek;
3 łyżeczki stewii lub cukier puder;
1 galaretka Winiary pina colada;
1 galaretka Winiary blue curacao;
1 galaretka Winiary pink margarita
1 galaretka Winiary mojito;
1 galaretka Winiary wiśniowa;
1 galaretka Winiary pomarańczowa.

WYKONANIE
Galaretki przygotowujemy w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Zostawiamy do przestygnięcia. Trzeba pilnować, aby galaretka nie zaczęła się zsiadać. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stewię lub cukier puder. Białka rozdzielamy na 6 (tyle, ile mamy smaków galaretek) równych porcji. Każdą porcję piany łączymy z każdym kolorem galaretki, chwilę miksując. Wykładamy warstwami. Musimy robić to szybko, bo pianka tężeje i trudno później się rozprowadza. Schładzamy w lodówce, najlepiej całą noc (jeśli nasze pociechy tak długo wytrzymają). Jeśli nie, możemy naszą piankę włożyć na godzinkę do zamrażalnika, wtedy będzie ona superchłodna, w sam raz na letnie upały. Na końcu ozdabiamy ją owocami i kawałkami galaretek.


20 komentarzy:

  1. trzymam kciuki, żebyś wygrała ten konkurs!, deser rewelacyjny! :))))))))))))

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękny deser! Czuję, że wygrasz konkurs :)

    OdpowiedzUsuń
  3. prezentuje sie świetnie i nie jednego zadowoli:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mnie zaskoczyłaś i to bardzo! Wygląda bombastycznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda niesamowicie kolorowo i bajecznie

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda niesamowicie lekko - jak chmurka

    OdpowiedzUsuń
  7. Kochana, też stanę murem za Twoją wygraną!!! Świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  8. Przepiękny! Powtórzę dwa poprzednie komentarze - mam nadzieje że wygrasz konkurs bo przepis jest super i fotki pięknie pokazują Twoją piankę :)

    Pozdrawiam
    http://myszkagotuje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaka śliczna i urocza pianka :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. Dzięki dziewczyny za słowa uznania. Trzymajcie kciuki:)

    OdpowiedzUsuń
  11. aaaaaaaaaaa ja miałam sposobnosc jej spróbwac..co tam fotki
    nie oddadzą super smaku tej niebiańskiej rozkoszy...rewelka Aniu,nadal ją jem mniam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Moniś, cieszę się że Ci smakuje:)

      Usuń
  12. Wygląda przepysznie! Z pewnością wypróbuję!:)

    OdpowiedzUsuń
  13. zaszalałaś :) pięknie wygląda ta pianka :) trzymam kciuki, abyś wygrała :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Super pomysł :) Wygląda cudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Smaczności u Ciebie Aniu:)
    Czyżby nie dotarła do Ciebie moja wiadomość o nagrodzie? przepis na roladki bardzo przypadł mi do smaku:)pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  16. Przepiękny deser! Tylko podziwiać:)

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Google+