niedziela, 24 lutego 2013

SAŁATKA Z PIECZAREK

Przedstawiam dzisiaj moją ulubioną sałatkę. Przygotowuję ją często w okresie postu. Jest bardzo prosta do wykonania i nie wymaga użycia wyszukanych składników. Mam nadzieję, że i Was skuszę tym wpisem do jej przygotowania. Polecam i smacznego!


SKŁADNIKI
0,40 dag pieczarek;
3 cebule;
4 jajka;
groszek konserwowy;
majonez;
koper, szczypior;
pieprz, sól.


WYKONANIE
Jajka gotujemy na twardo. Po ostygnięciu kroimy je w grubszą kostkę. Pieczarki obieramy, wrzucamy do garnka wraz z pokrojoną w kosteczkę cebulą. Zalewamy wodą i gotujemy około 15 minut. Odcedzamy i czekamy, aż pieczarki przestygną. Następnie kroimy je w kostkę. Cebule odciskamy i dodajemy do pokrojonych jajek i pieczarek. Siekamy koper i szczypior. Groszek odcedzamy i dodajemy do pozostałych warzyw. Solimy i pieprzymy do smaku. Na koniec dodajemy około 3 łyżek majonezu. Wszystko dokładnie mieszamy. Nasza sałatka gotowa.

5 komentarzy:

  1. Prosta i rzeczywiście musi być pyszna :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. super sałatka, uwielbiam pieczarki, groszek.. taka wiosenna, zielona, b. fajna

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo prosta co mi się w niej podoba:D

    OdpowiedzUsuń
  4. ostatnio szaleję za pieczarkami, więc propozycja bardzo w moim guście

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Google+