niedziela, 10 lutego 2013

CIASTO MAKOWO-KOKOSOWE

Przepis ten polecam na wykorzystanie zalegających nam po pączkach białek. Ciasto robi się szybko. Dodałam do ciasta troszkę kurkumy w celu nadania mu żółtego koloru. Ciasto smakuje jakby było z całych jajek. Może tylko szybciej się starzeje i wysycha.


SKŁADNIKI
1 szkl. białek;
1 szkl. cukru;
1 szkl. mąki;
0,5 szkl. maku suchego;
0,5 szkl. wiórków kokosowych;
0,5 paczki masła lub margaryny;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
szczypta kurkumy;
kawałki czekolady.

Polewa:
3 łyżki margaryny;
3 łyżki mleka;
3 łyżki kakao;
0,5 szkl. cukru pudru;
parę kawałków białej czekolady.
Wszystko roztopić, chwile gotować ciągle mieszając.

WYKONANIE
Białka ubijamy na pianę, dodajemy cukier. Następnie dodajemy rozpuszczone i przestudzone masło. Później dosypujemy przesianą mąkę, wymieszaną z makiem, kokosem, kurkumą i proszkiem. Na końcu dosypujemy kawałeczki czekolady. Pieczemy ok. 1 godziny. Najlepiej smakuje polane polewą czekoladową. Można również posypać je cukrem pudrem.

11 komentarzy:

  1. takie najprostsze ciacha są najlepsze !

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam w ciastach ten chrupiący wierzch polany czekoladą mmmm :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie babki, są proste, szybkie i mega smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  4. ja chyba też skuszę się na jakąś babkę, bo białek teraz u mnie pod dostatkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. proste i zawsze zachwyca!:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ooo, a ja myślałam, że znowu bezę zrobię. Muszę tylko kupić mak ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Witaj Anulko, bardzo sie cieszę, że mnie znalazłaś, bo jesteś pierwszą blogerka z mojego miasta, która poznałam :))))
    Mam nadzieje, że będziemy się odwiedzać!
    Bardzo fajne, piegowate ciacho :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To i ja pozdrawiam! Co prawda jestem z Bełchatowa, ale tu jeszcze nikogo nie upolowałam :)

      Usuń
  8. Ale super wygląda, muszę uzbierać białek najpierw;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wszystkie ciasta z makiem to dla mnie nr 1!

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Google+